Amo el verano como ninguna otra época del año. Mis ventas aumentan en la misma proporción que la frustración de los niños. El calor es un gran aliado, como también mi técnica especial. Antes de que pasen dos minutos después de entregar el pedido, la segunda bola de helado resbala y cae invariablemente, junto con las perlitas de chocolate y la ilusión infantil. Después de la rabieta, siempre regresan a comprar otro, tomados de la mano de sus complacientes padres.

A.G.